مطبخ حريمي

طريقه عمل حلوه كاوكاو والشوكولا الذيذة بطرق سهله

المكونات

– 250غ زبدة مارغرين بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
– 1 كأس سكر بودرة.
– 2 صفار بيض (يحتفظ ببياض البيض للتزيين).
– فانيليا.
– ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
– 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
– 2 ملاعق كبيرة نشا.
– 3 ملاعق كبيرة كوكاو محمص ومطحون.
– الطحين الكمية أو حسب الخليط.

– التزيين :
– بياض بيضتين.
– كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).
– شوكولاته مذابة مع قطرات قليلة من الزيت..

الطريقة

– تخلط الزبدة جيدا مع السكر.
– ثم يضاف صفار البيض والفانيليا مع الخلط الجيد.
– ثم يضاف كوكاو والكاكاو والنشا وخميرة الحلويات ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
– تشكل العجينة كرات تغمس في بياض البيض وتفند في الفول السوداني المحمص والمجروش.

– تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 15 دقيقة.
– تغمس نصف الحلوى في الشوكولاته المذابة وتترك لتجف ثم تقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: عفوا هذا الموقع محمي بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بتعطيل هذا الاضافة التي تقم بحجب الإعلانات حتى تتمكن من زيارة الموقع بعد تعطيلها قم بعمل اعادة تحميل للموقع