مطبخ حريمي

طريقه عمل حلوه كاوكاو والشوكولا الذيذة بطرق سهله

المكونات

– 250غ زبدة مارغرين بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
– 1 كأس سكر بودرة.
– 2 صفار بيض (يحتفظ ببياض البيض للتزيين).
– فانيليا.
– ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
– 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
– 2 ملاعق كبيرة نشا.
– 3 ملاعق كبيرة كوكاو محمص ومطحون.
– الطحين الكمية أو حسب الخليط.

– التزيين :
– بياض بيضتين.
– كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).
– شوكولاته مذابة مع قطرات قليلة من الزيت..

الطريقة

– تخلط الزبدة جيدا مع السكر.
– ثم يضاف صفار البيض والفانيليا مع الخلط الجيد.
– ثم يضاف كوكاو والكاكاو والنشا وخميرة الحلويات ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
– تشكل العجينة كرات تغمس في بياض البيض وتفند في الفول السوداني المحمص والمجروش.

– تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 15 دقيقة.
– تغمس نصف الحلوى في الشوكولاته المذابة وتترك لتجف ثم تقدم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: عفوا هذا الموقع محمي بموجب قانون الألفية للملكية الرقمية